Essen Archiv
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Tsukiji Market – Tokyo
Geschrieben 17.12.2009Dem Tsukiji – Markt in Tokio eilt sein Ruf weit voraus, er wird in keinem Reiseführer unerwähnt bleiben und so muss auch ich noch tiefer in diese Kerbe hauen, denn […] -
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Pierre Hermé – Paris
Geschrieben 21.11.2009Wenn man sich kulinarisch verwöhnen möchte ist man in Paris sicherlich gut aufgehoben. Eine köstliche Kleinigkeit sind Macarons, dabei handelt es sich um traditionelles französisches Gebäck in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen […] -
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Dim Sum – Hong Kong
Geschrieben 31.10.2009Eigentlich denke ich, dass man von Tokio das erwartet was Hong Kong ist. Schrill, laut, hoch und hektisch. Doch es gibt auch in Hong Kong wunderbare kleine Oasen in denen […] -
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Bento – Tokyo
Geschrieben 30.10.2009In Japan braucht man keine Angst haben zu verhungern, an jeder Ecke bekommt man feine Kleinigkeiten die einem den Tag versüßen. Gerade für Unterwegs machen sich die Bentoboxen hervorragend. Es […]